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Atelier Accord Mets & Thés | Édition Japonaise

CityMontreal
CountyCanada @ (CA)
Date26/01/2019
Hours11:00
CategoriaEvents
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Montreal
Canada @ (CA)
Tel 2019-01-26
Categoria Events


Notre fameux atelier annuel pour célébrer le Nouvel An Lunaire 5 Services – mets japonais préparé avec du thé & 5 thés de crus en accompagnement Salade verte – garnie de feuilles de Gyokuro Impérial de Yame // Accompagné du thé Gyokuro Impérial de Yame Gravalax & pétoncle saisi au Hojicha - sauce à base d’émulsion de matcha de Yame et ponzu // Accompagné du thé Kukicha Impérial de Yame infusé à froid Ten Zaru Soba | Nouille de sarasin froide & Crevettes tempura – sauce à base de Genmaicha Premium de Yame // Accompagné du thé Wakoucha Impérial de Yame Ochazuke | Soupe au riz et saumon grillé – bouillon de Hojicha Impérial de Yame // Accompagné du thé Goishicha Dessert – Affogato au Matcha Premium de Yame monté sur soufflé au chocolat noir // Accompagné du thé Junkincha Réserve 2018 de Yame – un thé de célébration avec flocons d’or 42.50$ + taxes / pers.


| Réservation requise – Aucune annulation. **Menu contenant des noix et fruits de mer Date : Samedi le 26 janvier 2019 | Heure : 11 :00am à 2pm.

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